アナタのハートをマリアージュ!sommelier中林正希より愛を込めて

映画と音楽とワインのマリアージュを追求するのがライフワークなソムリエ、自身でDJ&drumsを奏でます♪

2020-06-22から1日間の記事一覧

★研修用2:ワインってなぁに?★

Mon, June 22, 2020 ★研修用2:ワインってなぁに?★ テーマ:【レストランスタッフさん研修用】 【ワインとは】 ★ブドウ(以外にも有りますが)果実を原料として醸造したお酒、果実酒のことです★ ワインが歴史に登場するのは、およそ紀元前8000年頃といわれ…

★研修用1:お酒ってなぁに?★

Mon, June 22, 2020 ★研修用1:お酒ってなぁに?★ テーマ:【レストランスタッフさん研修用】 【お酒とは】 ★15℃においてアルコールが1度以上含まれる飲み物のことです★ 『醸造酒』 ・ビール、ワイン、日本酒(これらを三大醸造酒と呼びます)など アル…