#今日もウキウキ様です！
#SpiceSaturday #alliteration
『フレンチカレーがJACKする！』
【恵比寿の摩天楼
ロティサリーブルー】です(^o^)
※ん？ フレンチ？
by オレんちかよ（笑）
はいはーい🙋♂️
今日は
たっぷりの東洋のスパイスと
フレンチの出汁がおりなす職人技
まだまだ残暑が続きます！
スパイス食べて健康促進（╹◡╹）
★1994年 シャトー マルゴー★
の、ご紹介です🍾
このコは僕の個人的コレクションの1honeyなんで
お売りする事は出来ませんが（笑）
このコを手にしたエピソードもまたオモロイ！
時は23歳頃、ワインに目覚めた僕が、
少しづつワインコレクションをはじめたばかり
確か、この中に
僕のお気に入りのシャトー
【デュクリュ ボーカイユー】
1982年と1975年と2ヴィンテージが有りました
ある日、バイトから帰ると
『あれ？ ボーカイユーが1本ない！』
早速、オカンに聴くと
『あ〜、お世話になった方と久しぶりに会う事になってさぁ〜
その方、赤ワイン大好きらしいから1本あげたよ〜♫』
…
って、おーい！！！！！
確かに75年は僕の生まれヴィンテージ、コッチよりマシやけど！！！
まぢかよぉ〜！！！
久しぶりにキレた、っつーかスネたw
しばらくオカンと口利かんかったの覚えています（笑）
その直ぐ後
なにやら
僕のコレクションに新しいコが1本、
知らぬ間に増えていました
それが…
このコ★1994年 château margaux★
でした(*☻-☻*)
や、や、やるなオカン！！
と、ちょっと見直し、また好きになりました（笑）
※その後、ボーカイユーは75年を1本と、94年だったかなぁ？
買い足して、もー全部飲みました♫
最後に2人が飲むワインとして登場し
当時の不倫カップル、
不倫願望のあるお父さん世代にイッキに広まり、
値段は高騰（笑）
すごい勢いで有名になりましたね！
【château margaux】
（相方の松葉と周りましたよ！）
マルゴー村は他にもかなりの銘ワインを産み出す村で
★格付け2級★
【ラフコンブ】
【ローザン ガシー】
【ローザン セグラ】
★格付け3級★
【マレスコ サン デグジュペリ】
【マルキ ダレーム ベッケー】
【デミレーユ】
【キルヴァン】
【パルメ】
【ジスクール】＝厳密にはラバルド村
★格付け4級★
【マルキ ド テレム】
【プージェ】
【プリュレ リシーヌ】
★格付け5級★
【デュ テルトル】＝厳密にはアルサック村
【ドーザック】＝厳密にはラバルド村
ってな感じです！
※果たして僕、'94 margaux誰と飲むんでしょうね〜
それでわ、今日も
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