アナタのハートをマリアージュ!sommelier中林正希より愛を込めて

映画と音楽とワインのマリアージュを追求するのがライフワークなソムリエ、自身でDJ&drumsを奏でます♪

★ダリアン 丸の内店【よだれが出るほど美味しい四川料理】★

Wed, November 28, 2018

★ダリアン 丸の内【よだれが出るほど美味しい四川料理】★

テーマ:ダリアン 丸の内店

 
この料理を想い出すだけで
 
 
『ヨダレがでる』
 
 
ほど、美味しいというところからついたのが
 
 
 
 
そのままかよ(笑)
 
四川料理の代表的な前菜
 
 
パクチーは別添えも、抜きもできますが
 
 
パクチー好きの中林としては…
 
 
【大盛り】どころか
 
 
【特盛り】でいきたいところ(笑)
 
 
合わせるワインは
 
 
白なら
 
『ドライリースリング』『ピノグリ』
 
 
赤なら
 
『若いシラーズ』『ピノタージュ』
 
 
って感じかな?
 
 
さぁーて
 
 
皆さん!
 
 
ヨダレかけ
 
 
ARE U ready ⁉️