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#今日もウキウキ様です!
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『#イニエスタ をJACKする!』
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【ワインと音楽をマリアージュ
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#音リエ #中林正希 より愛を込めて】
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*ん? イニエスタ?
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今や飛ぶ鳥を落とす勢いの
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★澤田州平ちゃん★のトコ
https://foodion.net/interview/shuhei-sawada?lang=ja
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へ、空腹のままお食事に??
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by 胃にエスサワダさんかよ(笑)
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ちなみに今度は西麻布にご出店だよ!おめでとうございマックス!
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13244251/
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大阪のお店はコチラ
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【中国菜エスサワダ】さん
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27095063/
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はいは〜い^^
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この日はプレコフーズ様の春ワイン試飲会へ♪
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いや〜、冒頭に少しボケでトピらせて頂いていますが
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サッカー界のレジェンドが手掛ける、ご本人のお名前がそのままワインになっている
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★ボデガ・イニエスタ★
https://www.rakuten.ne.jp/gold/kbwine/special/iniesta/index_rk.html
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私は、大阪時代に自分のお店でファーストヴィンテージから扱わせて頂いているのですが
(1st=2010年)
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進化してますよね!!
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特に樽!
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その樽、1つで足る?
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ってボケとる場合かー!
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『吾唯足知』
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って、もーえーっつーに(笑)
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で、樽ね
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この上級キュベの樽、チトびびりました
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『樽、使ってまっせ〜』
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じゃなくって、ガチで、本気やん!的な感じ♪
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白、めっちゃいいですよ^^
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★豆知識★
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このワイナリーさまの最も古いブドウ樹は
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1930年代のボバル
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これ、みっけたら絶対買いですよ!
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で、今日はいつもと逆パターンで
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このワインとどんな曲をマリアージュするか?
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自分で選んどいて言うのもなんですが、、、w
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ベタかもしれませんが
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★#スペイン:#チックコリア さん★
https://www.youtube.com/watch?v=NjAREi36TiM
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チャーミングだけど、後から『じわ〜っ』と存在感をあらわにし
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そして、『ほわっ』と残像を残し消えてゆく、この白の樽香感が
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この曲のプレリュードから盛り上がるところまでが、すごい良い感じに耳を
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そして、心をくすぐってくれますね♪
(僕が演奏させて頂くにはまだ難易度高い、爆)
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それでわ、今日も素敵な休日をお愉しみ下さい^^
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