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#今日もウキウキ様です!
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『お食い初めをJACKする!』
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【アナタのハートをマリアージュ
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破天荒ソムリエ中林正希より愛を込めて】
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*ん? お食い初め?
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princessprincessのヴォーカルさんで
髪を染めてライブに登場??
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by 奥居(香りさん)染めかよw
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はいは〜い♪
弊社【六本木ヒルズ・レストラン『イルブリオ』】
イルブリオ (六本木/イタリアン)★★★☆☆3.51 ■【六本木ヒルズ内 ウエストウオーク5階】最上の料理と空間で、大切な人と過ごす最上の時間。 ■予算(夜):¥10,000~¥14,999tabelog.com
のお食い初めのご案内です♪
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お食い初めとは
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【百日祝い】=ももかいわい
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『真魚始め』『箸揃え』『箸初め』『歯がため』
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とも言われますが
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勿論、食べさせる真似だけ♪
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その後は大人様たちが食べるワケで、、、(笑)
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もし
僕がこのお食い初めメニューに何か1本合わせるなら
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という仮定でお話しさせて頂きます♪
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【Champagne / EGLY-OURIET】
(シャンパーニュ / エグリ・ウーリエ)
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先ずはお祝いであること
を考えたら、この1本かな?
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★RM(レコルタン・マニュピュラン)★
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最高峰の造り手さん
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*RM=自社畑のブドウをメインにシャンパーニュを造る
小規模経営者さんで、約4800社
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最上のPinot Noirで有名な地区で
ブドウ樹の平均樹齢は約40年
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ややピンクがかったシャンパンゴールドは
お食い初め主役のカラーリングにピッタリ♪
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とても凝縮した果実味
そしてキレイな酸、密度の濃い華やかさ♪
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チャーミングなアプリコット(杏)が
アクセントで華を添える
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クリーミーでフレッシュな仕上がりだ♪
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『Pinot Noir75%』
『Chardonnay25%』
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熟成期間はなんと驚きの【51ヶ月】!
(これは普通のシャンパンハウスのミレジメに値する)
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『ワインは人をもっと幸せにする
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ソムリエはその瞬間をより豊かにする』
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イルブリオでは、その他冠婚葬祭も
お手伝いさせて頂きますので
お気軽にお問い合わせ下さいませ♪
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【コチラのシャンパーニュもおすすめです】
『★ジャック・セロス・イニシャル by 六本木ヒルズ・レストラン『イルブリオ』★』..#今日もウキウキ様です!.『イニシャルをJACKする!』.【アナタのハートをマリアージュ. 破天荒ソムリエ中林正希より愛を込めて】.*ん? イニシャル?.…ameblo.jp
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