アナタのハートをマリアージュ!sommelier中林正希より愛を込めて

映画と音楽とワインのマリアージュを追求するのがライフワークなソムリエ、自身でDJ&drumsを奏でます♪

★中洲川端グルメ【焼肉とかすうどん 龍の巣 カドミセ店】さん★

Sat, September 18, 2021

★中洲川端グルメ【焼肉とかすうどん 龍の巣 カドミセ店】さん★

テーマ:龍の巣

 
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【山形牛 しあわせ七つ星】

 
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鮮度の良い
本日の山形牛の部位を
厳選し、7種類盛合せ
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美しい赤身は
『まるでお皿に翻る
 ビロードのマント』
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見事なサシは
『情熱色に染まった
 ひと筋の稲妻』
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テーブルにお出しさせて頂く
お塩、ひとつかみで十分
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キリッと冷えた
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または
 『シャルドネ(白)』
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との饗宴を
 是非お愉しみ下さい♪
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★赤身肉の捌き方と合わせるワインはコチラ★
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