★博多グルメ【春日大谷カフェ Hachi】さん★

Fri, October 07, 2022

★博多グルメ【春日大谷カフェ Hachi】さん★

テーマ：食べ飲み歩き

 

Hachi (博多南/カフェ)★★★☆☆3.08 ■予算(昼):～￥999tabelog.com

住宅街にある

小さなお庭付きのウッディなロッヂ

懇意にさせて頂いてるある社長どのからご紹介頂き

福岡出張中にお伺いさせて頂きました！

駐車場完備なんで大型バイク（1100cc）でも

しっかり停めれます♪

玄関に入るまでに、先ずお庭の演出で癒され

店内にはいると、優しい木のあたたかい造り

にまた癒されます♪

注文させて頂いたのは、ママのおすすめで

【季節のガレット】

【本日のパスタ】

【モンブラン】

【ガトーショコラ】

【HOTジンジャーティー】

【アイスオレ】

ガレットはこれまた作り手を表現した

優しく、ソフトな味わい

パスタは内側までぬくもりを感じる

気持ちのこもった仕上がり

甘さを抑えることにより

中のクリームとメレンゲが

バランスよく存在感をあらわすモンブラン

外側の５mmの絶妙な焼き加減と

その中に閉じこもったしっとりしたスフレ感

が芸術を感じるガトーショコラ

自家製のジンジャーティーに最後までうっとり

どれも最幸の逸品、瞬間

を愉しませて頂きました！！

ごちそうさまです♪

ありがとうございます＾＾

 

 

 

 

 

 

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