アナタのハートをマリアージュ!sommelier中林正希より愛を込めて

映画と音楽とワインのマリアージュを追求するのがライフワークなソムリエ、自身でDJ&drumsを奏でます♪

恵比寿rotisserie★blue【長崎県産イサキの冷え冷えカルパッチョ】

Sun, July 15, 2018

恵比寿ロティサリーブルー【長崎県産イサキの冷え冷えカルパッチョ】★

テーマ:ROTISSERIE★BLUE(恵比寿)

 

今日もウキウキ様です!

 
 
『イサキがJACKする!』
 
 
【恵比寿の摩天楼
 
   rotisserie★blue(ロティサリーブルー)】です^_^
 
 
※ん? イサキ?
 
往生際が悪く、負け惜しみを言う…
 
 
by 潔くないんかぃ(笑)
 
 
 
はいはーい🙋‍♂️
 
長崎県より、脂ののった旬のイサキ
 
到着でーす!

 

 

 

 
 
イサキは6月から9月にかけて産卵期
 
中でも5月から7月までが
 
 
【梅雨イサキ】
 
【麦わらイサキ】
 
 
と呼ばれ、美味しい季節
 
 
そんなカルパッチョ
 
グラスシャンパーニュといかがですか?


 


 


 
 
 
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