アナタのハートをマリアージュ!sommelier中林正希より愛を込めて

映画と音楽とワインのマリアージュを追求するのがライフワークなソムリエ、自身でDJ&drumsを奏でます♪

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

★コート・ロティ『ミストラル(見事な)ワイン』★

Mon, January 31, 2022 ★コート・ロティ『ミストラル(見事な)ワイン』★ テーマ:食べ飲み歩き 【Cote Rotie/コート・ロティ】 . 直訳すると『焼けた丘』 その名の通り、真夏は猛暑日 その南にはヴィオニエの銘醸地 【コンドリュー】があります♫ . 実は、こ…

★ロゼワインとは? in 龍の巣梅田ハナレ(本館2.3階)★

Mon, January 31, 2022 ★ロゼワインとは? in 龍の巣梅田ハナレ(本館2.3階)★ テーマ:龍の巣 【rosé wine/ロゼ】 . ロゼ=フランス語で 『ピンク色、バラ色』のことで 英語=ローズ(同じ意味) . このうっとりするような色合い を愛でて愉しむのもロゼの醍…

★埼玉県深谷市【道の駅 はなぞの】さん★

Sun, January 30, 2022 ★埼玉県深谷市【道の駅 はなぞの】さん★ テーマ:食べ飲み歩き 道の駅はなぞの | 深谷・熊谷・長瀞・秩父の物産・農産物・観光の発信サイト | 埼玉県深谷市 | 道の駅はなぞの国道140号バイパス沿いの「道の駅はなぞの」は、秩父路への…

★龍の巣 2022/1.30 『今日も元気に、エイエイオー』★

Sun, January 30, 2022 ★龍の巣 2022/1.30 『今日も元気にエイエイオー!』★ テーマ:龍の巣 https://youtube.com/channel/UCgLg3sO5-X_eCvu5GUaoqWg 龍の巣チャンネル東京・大阪・福岡でかすうどん焼肉ホルモン龍の巣という焼肉屋をやっています。◆チャンネ…

★エルミタージュ『隠者の庵(隠れ家)ワイン』★

Sun, January 30, 2022 ★エルミタージュ『隠者の庵(隠れ家)ワイン』★ テーマ:食べ飲み歩き 【Hermitage/エルミタージュ】 (またはErmitage) . フランス語で『隠れ家』 (隠者の庵とも) . ※久しぶりの本業アップ(笑) . 破天荒ソムリエ中林正希 大好き…

★龍の巣 2022/1.29 『いーにくの日、エイエイオー』★

Sat, January 29, 2022 ★龍の巣 2022/1.29『いーにくの日、エイエイオー』★ テーマ:龍の巣 【NEW中洲店】【心斎橋本店】【銀座七丁目店】 『龍の巣チャンネル(YouTube)』 龍の巣チャンネル東京・大阪・福岡でかすうどん焼肉ホルモン龍の巣という焼肉屋を…

★田町(三田・芝)グルメ【モンリコ】さん★

Sat, January 29, 2022 ★田町(三田・芝)グルメ【モンリコ】さん★ テーマ:食べ飲み歩き 中林おすすめグルメ モンリコ (三田/スペイン料理)★★★☆☆3.42 ■東京田町で12年。 本場スペインに引けを取らないパエリアと郷土料理が自慢のスペイン料理店。 ■予算(夜)…

★福岡空港グルメ【ソラガ・ミエール】さん★

Fri, January 28, 2022 ★福岡空港グルメ【ソラガ・ミエール】さん★ テーマ:食べ飲み歩き 中林おすすめグルメ 福岡空港ビアマルシェ SORAGAMIAIR (福岡空港/ビアバー)★★★☆☆3.29 ■開放的な空間で「密」回避!飛行機を眺めながら食事を楽しめる♪ ■予算(夜):¥3…

★龍の巣名物『エイエイオー!』★

Fri, January 28, 2022 ★龍の巣名物『エイエイオー!』★ テーマ:龍の巣 龍の巣名物! 『エイエイオー』 『龍の巣ってどんな会社?』 【焼肉屋の裏側風景】ベテラン店長が語る!龍の巣ってどんなとこ?~スタッフ紹介編~ベテラン店長が語る龍の巣の裏側を大…

★龍の巣で『パワーランチ!』★

Fri, January 28, 2022 ★龍の巣で『パワーランチ!』★ テーマ:龍の巣 『特ハラミの美味しい焼き方』 特ハラミ(アウトサイドスカート)の美味しい焼き方#shortswww.youtube.com . 焼肉ホルモン 龍の巣 | 大阪・東京・福岡|www.ryu-nosu.co.jp #ランチ #焼肉 …

★鎌倉グルメ【あさくさ食堂】さん★

Wed, January 26, 2022 ★鎌倉グルメ【あさくさ食堂】さん★ テーマ:食べ飲み歩き 中林おすすめグルメ あさくさ食堂 (鎌倉/定食・食堂)★★★☆☆3.44 ■予算(夜):~¥999tabelog.com . ちょい飲み ちょいつまみもできる食堂さん♫ . ごちそうさまです! ありがとう…

★龍の巣【ほっこり、赤かすとじうどん】★

Wed, January 26, 2022 ★龍の巣【ほっこり、赤かすとじうどん】★ テーマ:龍の巣 『かすうどんとは?』 【レシピ大公開】2種類のあぶらかすを使って、かすうどんを作ってみた!~龍の巣ヒミツ編~今回は龍の巣で大人気の『かすうどん』の作り方(簡単レシピ)…

★博多グルメ【もつ鍋 おおやま】さん★

Tue, January 25, 2022 ★博多グルメ【もつ鍋 おおやま】さん★ テーマ:食べ飲み歩き 中林おすすめグルメ 博多もつ鍋おおやま 福岡空港 (福岡空港/もつ鍋)★★★☆☆3.32 ■旅の終わりと始まりに”おおやま”の濃厚美味-こゆうま-みそもつ鍋を ■予算(夜):¥2,000~¥2…

★龍の巣 【カラダよろこぶ、かすもつ鍋】★

Tue, January 25, 2022 ★龍の巣【カラダよろこぶ、かすもつ鍋】★ テーマ:龍の巣 『あぶらかすカット動画』 【あぶらかすASMR】焼肉屋の仕込み風景!無限カット!ASMRフェチ必見!今回は『あぶらかす』をひたすらカットする様をお届けします!このサクサクと…

★梅田中崎町グルメ【今日亭】さん★

Mon, January 24, 2022 ★梅田中崎町グルメ【今日亭】さん★ テーマ:食べ飲み歩き 中林おすすめグルメ 今日亭 中崎店 (中崎町/うどん)★★★☆☆3.21 ■予算(昼):¥1,000~¥1,999tabelog.com . 中崎町でおそば!おうどん! と言えば♫ . ごちそうさまです! ありが…

★龍の巣【たんづくし(牛タン盛り合わせ)】★

Mon, January 24, 2022 ★龍の巣【たんずくし(牛タン盛り合わせ)】★ テーマ:龍の巣 『牛タンとお客様(YouTube)』 【焼肉屋の営業風景】謎の美女登場!イケメン店長が教える牛タンの焼き方~お客様ご来店編~今回は前回に続き、いきなり店舗訪問編の後編…

★龍の巣 【明太子クリームかすうどん、追いメシ!】★

Sun, January 23, 2022 ★龍の巣【明太子クリームかすうどん、追いメシ!】★ テーマ:龍の巣 【追いめし/ 明太子クリームかすうどん】 【焼肉屋の裏側】ついに、新メニュー完成!レシピも大公開~明太クリームかすうどん編(龍の巣ヒミツ)~今回は新メニュー「…

★大阪梅田グルメ【元禄寿司】さん★

Sun, January 23, 2022 ★大阪梅田グルメ【元禄寿司】さん★ テーマ:食べ飲み歩き 中林おすすめグルメ 元禄寿司 梅田店 (東梅田/回転寿司)★★★☆☆3.13 ■予算(夜):~¥999tabelog.com . 東通り商店街の回転寿司 と言えば!! . 安定のお昼ご飯 ごちそうさまです…

★大阪梅田グルメ【美々卯 ルクア店】さん★

Fri, January 21, 2022 ★大阪梅田グルメ【美々卯 ルクア店】さん★ テーマ:食べ飲み歩き 中林おすすめグルメ 美々卯 梅田ルクア店 (大阪/うどん)★★★☆☆3.31 ■美々卯自慢の味 うどんすき ◆お一人様から最大22名様までご利用いただけます◆ ■予算(夜):¥3,000~…

★龍の巣心斎橋本店もパワースポット『お肉屋さんのソーセージ』★

Fri, January 21, 2022 ★龍の巣心斎橋本店もパワースポット『お肉屋さんのソーセージ』★ テーマ:龍の巣 【お肉屋さんのソーセージ】 . 『ソーセージ』=腸詰め のことで、諸説ありますが 【salsus(ラテン語で塩漬けされた)】 が有力説だとか! . 『ウイン…

★大阪梅田グルメ【明月館 堂山店】さん★

Thu, January 20, 2022 ★大阪梅田グルメ【明月館 堂山店】さん★ テーマ:食べ飲み歩き 中林おすすめグルメ 梅田明月館 堂山店 (東梅田/焼肉)★★★☆☆3.25 ■肉好きが通う堂山の老舗焼肉店 ■予算(夜):¥4,000~¥4,999tabelog.com . #梅田焼肉 #大阪焼肉 #明月館 …

★龍の巣 梅田エリアも人気の【ふくやさん明太子クリームかすうどん】★

Thu, January 20, 2022 ★龍の巣 梅田エリアも人気の【ふくやさん明太子クリームかすうどん】★ テーマ:龍の巣 【明太子クリームかすうどん】 . 全員『美味しい』頂きました! ありがとう御座います♪ 『明太子クリームかすうどんとのマリアージュはコチラ』 …

★龍の巣『京橋店もパワースポット』★

Wed, January 19, 2022 ★龍の巣『京橋店もパワースポット』★ テーマ:龍の巣 『レバーの焼き方はコチラ』 レバーの美味しい焼き方#shortswww.youtube.com #ホルモン #マルチョウ #レバー #マメ #コリコリ #てっちゃん #ハツ #シマチョウ #焼肉 #龍の巣 #飲食…

★恵比寿グルメ【ガーデンプレース39階、ROTTISSERIE BLUE】さん★

Wed, January 19, 2022 ★恵比寿グルメ【ガーデンプレース39階、ROTISSERIE BLUE】さん★ テーマ:食べ飲み歩き 中林おすすめグルメ . こちらの 夕焼けからの夜景ディナー 東京で1番好きだな〜♫ ロティサリー ブルー(恵比寿/フレンチ) - Retty[フレンチ好き人…

★銀座グルメ【尾崎牛焼肉 銀座 ひむか】さん★

Tue, January 18, 2022 ★銀座グルメ【尾崎牛焼肉 銀座 ひむか】さん★ テーマ:食べ飲み歩き 尾崎牛専門店 銀座ひむかさんへ 尾崎牛焼肉 銀座 ひむか (銀座/焼肉)★★★☆☆3.55 ■東急プラザ銀座11階◆厳選『幻の尾崎牛』専門店。焼肉はもちろん生や肉寿司も堪能《…

★龍の巣『激辛メニューが止まらない』★

Mon, January 17, 2022 ★龍の巣『激辛メニューが止まらない』★ テーマ:龍の巣 『激辛メニューが止まらない』 . 赤かすうどん 激辛赤かすうどん 激激辛赤かすうどん カレー激辛赤かすうどん 激辛赤かす丼、などなど . 辛いもの好きお客様のオーダー お承りさ…

★龍の巣『山形牛ヘレ(フィレ)の焼き方』★

Sat, January 15, 2022 ★龍の巣『山形牛ヘレ(フィレ)の焼き方』★ テーマ:龍の巣 『ヘレ(フィレ)の焼き方』 ヘレ(ヒレ・フィレ)の美味しい焼き方#shortswww.youtube.com #ヘレ #フィレ #焼肉 #龍の巣 #博多 #博多グルメ #福岡観光 #福岡旅行 #福岡グルメ…

★博多グルメ【天ぷら たかお キャナルシティ店】さん★

Fri, January 14, 2022 ★博多グルメ【天ぷら たかお キャナルシティ店】さん★ テーマ:食べ飲み歩き 中林おすすめグルメ 博多天ぷら たかお キャナルシティ店 (祇園/天ぷら)★★★☆☆3.55 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999tabelog.com . #天ぷら #天ぷら定食 #てんぷ…

★龍の巣【じっくり煮込んだ牛すじ煮込みとオレンジワイン】★

Fri, January 14, 2022 ★龍の巣【じっくり煮込んだ牛すじ煮込みとオレンジワイン】★ テーマ:龍の巣 『オレンジワインが止まらない』 . Anatrino Carlo Tanganelli (アナトリーノ カルロ タンガネッリ) . ワイン造りに大切なのは 『情熱』『魂』『歴史』 5…

★ルワンジュ東京さま『バレンタインコレクション』★

Wed, January 12, 2022 ★ルワンジュ東京さま『バレンタインコレクション』★ テーマ:食べ飲み歩き 【louange tokyo Valentine Collection】 (ルワンジュ東京さん) LOUANGE TOKYO | スイーツギフトLOUANGE TOKYO スイーツギフトwww.louange-tokyo.com . も…