アナタのハートをマリアージュ!sommelier中林正希より愛を込めて

映画と音楽とワインのマリアージュを追求するのがライフワークなソムリエ、自身でDJ&drumsを奏でます♪

2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧

★中林ハリウッドデビュー!(&マッセートの紹介)★

Sun, January 29, 2023 ★中林ハリウッドデビュー!(&マッセートの紹介)★ テーマ:ソムリエ 今日もウキウキ様です✨ 先日少し触れさせて頂きましたが 中林、いよいよ海外プロジェクトの第一弾 1/29〜2/4まで Los Angelesへ行かせて頂きます♬ その間、銀座店…

★ウニコ ベガ・シシリア(スペインワイン)★

Mon, January 23, 2023 ★ウニコ ベガ・シシリア(スペインワイン)★ テーマ:ソムリエ 今日もウキウキ様です✨ 今日は 【スペインのロマネ・コンティ】 とも言われる⁉️ ★ウニコ ベガ・シシリア★ 品種:テンプラリーニョ カベルネ・ソーヴィニヨン 良い年のみ造…

★中国版ラフィット ドメーヌ・ド・ロンダイ★

Sat, January 21, 2023 ★中国版ラフィット ドメーヌ・ド・ロンダイ★ テーマ:ソムリエ さてさて 今日もウキウキ様です✨ 今日のワインはこちら 【中国版ラフィット ドメーヌ・ド・ロンダイ】 ここでひとつおさらいを 『ドメーヌってなに?』 と、たまにご質問…

★URLAR(アーラー)ニュージーランドワイン★

Sun, January 15, 2023 ★URLAR(アーラー)ニュージーランドワイン★ テーマ:ソムリエ . . 【terroir(テロワール)】 とは、もともと『土地』の意味 仏語のterreからきた言葉 ワインだけではなく 農作物、コーヒー、茶など 地理的、地勢的、気候条件による …

★ヴァン・キュイ【プロヴァンスの貴重甘口ワイン】★

Thu, January 12, 2023 ★ヴァン・キュイ【プロヴァンスの貴重甘口ワイン】★ テーマ:ソムリエ 今日もウキウキ様です✨ 【ヴァン・キュイ】 はて? パッと聴いた感じ ガンダムのモビルスーツでも 出てきそう名前ですが(笑) 今日はちょっと変わったワイン お…

★フランソワ・カリヨン モンラッシェ★

Sun, January 08, 2023 ★フランソワ・カリヨン モンラッシェ★ テーマ:ソムリエ 今日もウキウキ様です✨ 『モン(mont)』=山 『ラッシェ(rachet)』=剃られた 日本語で言うとズバリ! 【禿山】という意味のワイン 今日はこのコ ☆モンラッシェ☆ のお勉強です…

★ストリ・マラ二 ルカツィテリ(オレンジワイン)★

Sat, January 07, 2023 ★ストリ・マラニ ルカツィテリ(オレンジワイン)★ テーマ:ソムリエ 今日もウキウキ様です✨ 今夜は【蟹座の満月】 通称ウルフムーン 歳を重ねるごとに 女子力アップしてるワタクシw 『個性』や『存在感』 『注目を浴びる』など 願い…