中林おすすめグルメ
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【無価値】
という意味の畑
『レ・ヴォークラン』
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ですが
全くの意味不明なネーミング（笑）
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土地はやせていますが
最上級の畑と言われている
『レ・サン・ジョルジュ』
のから斜面で続く位置
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力強く、濃厚です♫
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このアペラシオンは
【ニュイ・サン・ジョルジュ】
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コート・ド・ニュイの最南端
ヴォーヌ・ロマネと地続きです♪
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畑は『レ・カイユ』
も忘れてはいけませんね！
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中林
ブラインドで頂いたのですが…
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あろうことか…
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ヴォルネイ プルミエクリュ
2010年代前半
樽しっかりめの造り手さん
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と答えてしまう（笑）
ニュイとボーヌミスっとるがな！
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ホルモン
特にレバーと合わせたいなぁ♫
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西麻布に行ったら
最後は
ですね！！
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ごちそうさまです！
ありがとうございます！
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