【Romanee St.Vivant 2009】
（Domaine de la Romanee-Conti）
.
『神に愛された村』
言わずもがな【ヴォーヌ・ロマネ】
.
世界中のワインラヴァーにとって
もはや、神的、神秘的な存在
.
と讃えられる8のグラン・クリュ
の中のひとつ
.
サンヴィヴァン
.
コート・ド・ニュイ地区の村で
ヴージョ村と
ニュイ・サン・ジョルジュ村の間
.
リシュブールの東
8つの中で面積は最大
斜面の最も低いところに位置し
造り手さんたちと言えば
.
最大面積を所有するドメーヌ
ルロワ、ルイ・ラトゥール
ジャン・ジャック・コンフェロン
ポワゾ、アラン・ユドロ・ノエラ
アルヌー・ラショー、ド・ラルド
シルヴァン・カティアール
デュジャック、など有名人がズラリ
.
エレガントでデリケートなレディ
割と早くに熟成するので早飲み向き
.
熟成感、渋味、酸味がバランスよく
優美で優雅で濃厚
.
ハリウッド女優さんで言うなれば…
.
.
って感じだろうか
（破天荒ソムリエ中林正希勝手見解）
.
【山形牛ヘレ（フィレ）】
ちょいタレと
ペッパーでいきたいかな♫
.
あかん！
また飲みたくなってきた（笑）
.
.
#drc #romaneestvivant #wine #sommelierlife #france
#domainedelaromaneeconti #bourgognewine #gourmet
#frenchwine #hollywood #celebrity #filet #winerylovers
#winestagram🍷 #drinksofinstagram #followforfollowback #follow4followback
.
#中林正希 #今日もウキウキ様です #ワイン #ソムリエ #グルメ
#飲食店応援 #コロナに負けない #
ブルゴーニュ #フランス
