★究極の血抜き『津本光弘氏』ご来店★

Thu, July 21, 2022

★究極の血抜き『津本光弘氏』ご来店★

テーマ：龍の巣

 

究極の血抜き津本式/Tsumoto日々、魚を美味しくさせるために研究しています。 たどり着いたのが津本式 究極の血抜きでした。 品定めからはじまり、血抜き、保存に至るまでを徹底的に研究しています。 血が旨味の良し悪しを変える。 新しい新鮮な魚が美味しいと言われる世の中の常識を覆したい。 新しくない=悪い、古い これでは資源がなんぼあっても足りません。 これからの地球にとってもこの技術は大切…www.youtube.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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