アナタのハートをマリアージュ!sommelier中林正希より愛を込めて

映画と音楽とワインのマリアージュを追求するのがライフワークなソムリエ、自身でDJ&drumsを奏でます♪

★港区男子の家飲みワイン『フェウド・アランチョ ピノ・グリージョ(シチリア)』★

Thu, April 15, 2021

★港区男子の家飲みワイン『フェウド・アランチョ ピノ・グリージョ(シチリア)』★

テーマ:イタリアワイン

 

 

.

.

#今日もウキウキ様です!

.

『アランチョをJACKする!』

.

【アナタのハートをマリアージュ

.

 破天荒ソムリエ中林正希より愛を込めて】

.

*ん? アランチョ?

.

今では雨具として主流だが

もともとは中南米の貫頭衣?

.

by ポンチョかよ(笑)

.

.

はいは〜い♪

大好評?

破天荒ソムリエの家飲みワインのご紹介です♪

.

【Feudo Arancio PINOT GRIGIO Sicilla】

(フェウド・アランチョ ピノ・グリージョ シチリア

 



 

.

*スーパーさん等で1,000〜1,100縁前後

.

なんとこのコ!

アメリカで人気No.1のコスパワインだとか!

.

名前の由来は

『Feudo 』=領地

『Arancio』=アランチョ湖

 またはシチリア特産のオレンジの意味も

.

ワイナリーさんのコンセプトは

.

【最高のコストパフォーマンス・ワインの提供】

.

【料理と相性の良いワインを造る】

.

土着品種も国際品種も扱いの上手な造り手さんです♪

.

本日ご紹介のピノ・グリージョ

『酸・ミネラル・果実味』を最大限に引き出すため

.

なんと!

気温が低い夜摘み=ナイトハーヴェスト

.

パッと魅た感じ

『トレッビアーノかなぁ』

と想う、色合いと口付け、だけど

.

トレッビアーノよりやや黄緑がかったお洋服

それに、口付けさせて頂くと

【瓜(うり)】っぽい青さを残しつつも

白桃、メロン、微かにだけどアプリコット

.

合わせたお料理は

【ホタテとゴロゴロお野菜のバターソテー】

【新たまねぎとトマトのサラダ】

.

.

『ワイン選びは値段だけじゃない

.

 そこには”価格”を超えた”価値”というストーリーが必ずある

.

 飲み方次第で、至極の瞬間(トキ)を演出してくれる』

.

.

ん?

.

ホタテ?

.

やっぱ、このコロナ渦

必要だよな?

.

って、それ

.

『衝立(ついたて)』やっつーの

.

ぜひ、モノタロウさんで^^

.

.

【シチリアのコスパワインはコチラもどうぞ】

 

.